Aeropress

Inventada em 2005 pelo engenheiro e fabricante de brinquedos Alan Adler, a Aeropress é um dos métodos mais inovadores do século XXI. Construída em polímero livre de BPA, ela utiliza a pressão do ar gerada manualmente por um êmbolo para extrair o café.

A combinação de imersão rápida com filtragem sob pressão resulta em uma bebida incrivelmente suave, com baixa acidez e zero amargor. Sua versatilidade é tão grande que possui um campeonato mundial próprio (*World Aeropress Championship*).